今年は梅雨らしい天気が続きます。
5月頃の暑さには辟易としましたが、このところは例年並みの気温で、また雨が多く渇水の懸念は無さそうです。
紫陽花が四季の移ろいを際立たせます。鎌倉市あたりが名所です。
私の畑は、まずまずの生育です。
この季節は、ナス、トマト、ゴーヤの収穫が始まります。
特に、初物のナスは瑞々しく柔らかく大きく育ちます。採れたてが何より美味しいですね。
すでに150本の収穫。スタッフとその家族の胃袋に直行です。
最近は物価高ですし、食費の節約に効果的です。
ナスは英語でeggplant 。あ、卵ですね。
私の仕事、体外受精で卵子を扱ってますが、趣味の畑でも卵でした。
ちなみにナスの育て方には少々コツが要ります。
夏野菜のうち、ナスはもっとも肥料を適切かつ多く与えないといけません。
2週間ごとに餌やりです。
ナス作りの良いところは、手を掛ければそれだけ正直に育つことです。
もちろん卵子・受精卵も、それを作成する過程で、排卵誘発剤の使い方すなわち種類や量や期間とかで結果が変わります。
そうして上手くできた受精卵は美しく神秘的です。
丁寧な仕事こそ、私どもの真骨頂です。
そこから子どもが生まれ、いっぱい手を掛けて子育てしても・・・。
ここは野菜作りのように簡単ではありません。人を育てるのは難しいですが、できるだけ多くのご夫妻に経験して欲しいと思っています。