まさかの東から迷走し、茨城県に上陸した台風15号。
幸いにも死者や負傷者、洪水などの被害は無く、列島を西に逆走して山陰沖に抜けました。
茨城県に上陸したのは初めて。
台風の上陸は、九州、四国、本州、北海道の陸地に初めて到達した地点を言いますので、通常は偏西風に流される台風は東に海を臨む県には上陸しにくいわけです。
神奈川県は、藤沢市、鎌倉市あたりにも上陸したことがあります。一方で東京都は千葉県と神奈川県に囲まれているので、ピンポイントで東京湾に入ってくることはこれまでにありません。
沖縄県の場合は、上陸では無く、通過と言われます。
面白いのは、広島県には上陸したことがあって、どうやって豊後水道から瀬戸内海を抜けたのか。
福井県にも上陸したことがあり、日本海側から南に凹んだ若狭湾に入ったのか。
石川県へは上陸が無く、能登半島あたりに上陸していない。
気象は興味深いですね。
千葉県での台風後の局地豪雨のニュースは心配です。
暑さで食欲が落ちる夏は、麺類が好まれます。
その中で、私がいちばん好きなのは冷麺です。本場の盛岡には行ってないのですが、まあ韓国料理屋とか焼肉屋のシメではよく食べます。
外食は高いので、できるだけ自前で賄いたいところ。なので、まずはチャーシュー作りから始めます。豚の塊り肉を焼いて、煮込んで作ります。
味付けは、醤油、味醂、砂糖、出汁、日本酒に加えて味噌を入れるのがミソです。
結局は、トッピングをマシマシするので、それなりにコストは上がりますが、彩りよく盛り付けて完成。
ついでにチャーシューのアレンジレシピで炒飯作り。
皆さまも夏バテしないように、栄養と休養をとって元気に過ごしましょう。
私は人生トータルでは迷走気味ですが、日々の診療、不妊治療では基軸に沿って真っ直ぐ進みます。